じゃがいもといわし缶の炒め煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- じゃがいも（メークイン） ３００ｇ
- いわし味付缶 1缶（１５０ｇ入り）
- いわし味付缶の汁 ５０ｃｃ
- 新玉ねぎ １００ｇ
- 万能ネギ（小口切り） 1本
- サラダ油 適量
作り方
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1
新玉ねぎはざく切りにする
じゃがいもは皮を剥き、厚さ1センチの半月に切る。レンジで柔らかくしておく
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2
フライパンに油と新玉ねぎを入れ、透明になるまで炒める
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3
粗めに崩したいわし缶と缶詰の汁、じゃがいも入れ、汁気がなくなるまで煮詰める
皿に盛り、万能ネギを散らす
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4
使用した いわしの味付缶・しょうが入り
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