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大根・人参・ピーマンのタルタルサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大根・人参・ピーマンのタルタルサラダ

タルタルはレンジで簡単に。タルタルと野菜を混ぜ合わせながらいただきます。

作り方

  • 1

    耐熱皿に卵を入れてかき混ぜ、ラップをふんわりとかけて、500Wのレンジで50秒~1分チンする

    フォークの背で粉々に潰し、そのまま冷ます

  • 2

    玉ねぎは水にさらして辛味を抜き、ペーパーに包んで水気を絞り、1に入れる

    ☆の調味料を加えて混ぜ合わせ、タルタルソースを作る

  • 3

    大根、にんじん、ピーマンは千切りにし、水に放ってシャキッとさせ、水気をよく切る

    皿にレタスを敷き詰め、上記をザックリ混ぜて盛りつける

    2をかけ、パセリをちぎって散らす。

きっかけ

オムレシピ

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > にんじん
食材:
野菜 > 大根

レシピID: 1330012772

公開日:2015.06.29

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