ピーマンの肉詰めのトマト煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
キャベツは1.5センチ角に切り、柔らかく茹で、粗熱がとれたら水気を絞る
ボウルに☆と上記を入れてよく混ぜ合わせる
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2
ピーマンを半分に切って種をとり、内側に小麦粉を薄く振り、１を詰め込む
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3
フライパンに油をひき、肉の面を下にして並べ、こんがり焼き色がついたら、裏返し、蓋をし４~５分蒸し焼きにする
いったん取り出す
-
4
３のフライパンに1センチ角に切ったトマトと●を入れ、グツグツしてきたら水溶き片栗粉でトロミをつける
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5
肉詰めを戻し入れ、タレと絡ませる
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- ピーマンの肉詰め
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出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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