新玉ねぎとレタス海老のマリネ風サラダ レシピ・作り方

新玉ねぎとレタス海老のマリネ風サラダ
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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漬け込まず、さっと和えて歯ごたえを残しました。これからの季節は酸味のあるさっぱり味が美味しいですね。

材料(3人分)

  • 新玉ねぎ 100g
  • サラダボイルむき海老 60g
  • レタス 大1枚
  • きゅうり 1/2本
  • ☆ミツカン・寿司酢 大さじ2
  • ☆サラダ油 大さじ1
  • ☆黒こしょう 少々

作り方

  1. 1 新玉ねぎは薄くスライスし、水にさっとさらし水気を切る

    レタスは食べやすい大きさにちぎる

    きゅうりは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする
  2. 2 ボウルに1とサラダボイルむき海老を入れ、☆の調味料を加えて和える

きっかけ

新玉ねぎが美味しい季節なので生で。

  • レシピID:1330012588
  • 公開日:2015/06/09
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魚介のサラダ
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