ひじきとさつま揚げの炒り卵丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ごはん １膳
- 卵 １個
- ひじき（戻したもの） ２０ｇ
- さつま揚げ 小１枚
- 麺つゆ 小さじ１
- サラダ油 小さじ１～２
- 冷凍枝豆 可食部１０ｇ
作り方
-
1
フライパンに油を引き、薄切りに切ったさつま揚げを入れ、表面に薄く焼き色がつくまで炒める
ひじきと麺つゆを入れ、さっと炒める
-
2
溶いた卵を回し入れ、くるくる混ぜて卵に火を通し、ご飯の上に乗せる
解凍した枝豆をちらして完成です。
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- カテゴリ
- 玉子丼
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