コーンとフランクフルトソーセージの洋風炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
豆腐はキッチンペーパーに包み、５００Ｗのレンジで３分チンして水切りし、１．５センチ角に切る
フランクフルトは縦半分にし、５ミリ巾の半月切りにする
ピーマンは１センチ角に切る
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2
フライパンにサラダ油をひき、フランクフルトを３０秒炒め、豆腐とコーンを加え、さらに炒める
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3
豆腐が温まったらピーマンを加え、☆の調味料で味付けする
溶いた卵を回し入れ、卵が固まってきたら、ヘラで混ぜて卵全体に火を通す
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