じゃがいもと鶏むね肉しめじの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、厚さ1センチの銀杏切りにし、レンジで柔らかくなるまでチンする
しめじは石突きをとって小房にわける
鶏肉は小さめの一口大に切り、●の調味料を揉み込む
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2
☆を混ぜ合わせておく。
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3
フライパンに油をひき、鶏肉を入れ、両面こんがりと焼く。
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4
じゃがいもを加え、表面に香ばしい焼き色がつくまで焼いたら、しめじを加える。
しめじが、しんなりするまで、さらに炒める
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5
２の合わせ調味料を加え、汁気がなくなるまで炒める
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