大根の豚肉糸こんにゃくのキムチ煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
大根は1.5センチ幅の半月に切り、竹串がすっと刺さるまで下茹でする
糸こんにゃくは熱湯に入れて1分茹で、食べやすい大きさに切る
豚肉は食べやすい大きさに切る
-
2
鍋にサラダ油をひき、豚を入れ、色が変わるまで炒めたら、糸こんを加え、1分炒める
-
3
☆と大根、白菜キムチを加え、蓋をし30分煮る
皿に盛り、刻みネギをちらす。
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