甘塩鮭と白菜の蒸し煮レシピ・作り方

Name: 甘塩鮭と白菜の蒸し煮
Total time: 15 min
Yield: ２～３
Ingredients: 甘塩鮭 ２切れ; 白菜 ３００ｇ; 長ネギ ５０ｇ; ☆酒 大さじ２; ☆みりん 大さじ１; ☆しょうゆ 大さじ１; ☆だしの素 小さじ１; 七味唐辛子 少々; 片栗粉 適量; サラダ油 適量

約15分

mint✩（返レポお休み中）

お水は使わず蒸し煮にしました。野菜の甘みに鮭の旨みも加わって美味しいです。

みんながつくった数 74 件

材料（２～３人分）

甘塩鮭２切れ
白菜３００ｇ
長ネギ５０ｇ
☆酒大さじ２
☆みりん大さじ１
☆しょうゆ大さじ１
☆だしの素小さじ１
七味唐辛子少々
片栗粉適量
サラダ油適量

作り方

1 白菜は一口大に切る

長ネギは5ミリ巾の斜め切りにする
2 甘塩鮭は1切れを4等分位に切り、骨を取り除き、片栗粉をまぶす
3 フライパンに油をひき、２を入れて両面こんがりと焼き、いったん取り出す
4 白菜と☆を入れ、蓋をし２～３分蒸し焼きにする
5 ３と長ネギを加え、蓋をし５分煮る

皿に盛り、七味を振る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので。

レシピID：1330011766
公開日：2015/03/08

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つくったよレポート（30件）

やまもっちん
2022/12/23 19:33

甘塩鮭なので下味不要でとても簡単でした。白菜も柔らかくなってめちゃくちゃおいしかったです！
かまくらじん
2022/11/30 20:18

参考にさせて頂きました！家族にも好評でした！ありがとうございました(^3^)/
happy_tomochan
2022/02/02 19:17

簡単に出来ました。
美味しかったです♪
めぐゾー
2022/01/28 21:03

とっても美味しく出来ましたぁ〜♪ご馳走様でしたぁ～♪♪(人 •͈ᴗ•͈)

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

mint✩（返レポお休み中） 2016.11.18　16:19

いつもお世話になっております。

レシピを選んでいただき嬉しいです。

こちらこそ、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
楽天レシピ 2016.11.18　14:42

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