豆腐ときのこ万能ネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
万能ネギは4センチに切る
えのきは根元を切り落とし、3等分に切る
しめじは石突きを切り、小房に分ける
豆腐はさいの目に切る - 2 鍋に水を入れて火にかけ、煮立ってきたら、豆腐、えのき、シメジを入れる
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3
豆腐が十分温まったら、だしの素と味噌を溶き入れ、万能ネギを加える
さっと火を通して出来上がり。
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