現在地
お酒  > 

コーヒーリキュール レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料30人分

  • コーヒー豆

    150g

  • ホワイトリカー

    1.8リットル

  • 砂糖

    400g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
コーヒーリキュール
  • 2,000円前後

果実酒で一番受けがいいかも。

作り方

  • 1

    2リットルのガラス瓶は洗って乾かす。殺菌のため、少量のホワイトリカーを入れて瓶を回しふたにもかけて捨てる。

  • 2

    砂糖とコーヒー豆を瓶にいれ、上からリカーを注ぐ。

  • 3

    密封しないようにふたをして、日が当たらず温度の変わりにくいところで2ヶ月くらい放置する。

  • 4

    後に残った豆にも味とアルコールがたっぷりしみこんでいるので、器に入れて牛乳をかけてしばらく置いておけばおいしく飲める。

きっかけ

コーヒー豆を買ったのと、コーヒーリキュールがけっこういい値段だったことから、作ってしまおうと。

おいしくなるコツ

ほんのちょっと味見してから、牛乳でわって飲むとおいしい。アイスクリームにかけても。

登録されているカテゴリ

食材:
飲みもの > お酒 > 健康酒

レシピID: 1330011644

公開日:2015.04.01

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲コーヒーリキュールのページ上部へ