ミックスビーンズでおつまみ ペペロンチーノ風 レシピ・作り方

ミックスビーンズでおつまみ  ペペロンチーノ風
  • 5分以内
  • 100円以下
ReTsu
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スープやサラダに便利なミックスビーンズですが、炒めるだけでとっても美味しいおつまみになりますよ!ビールやワインにおすすめです!

材料(1人分)

  • ミックスビーンズ缶詰 1缶
  • オリーブオイル 小さじ1
  • おろしニンニク お好みで
  • 一味唐辛子 お好みで
  • ひとつまみ
  • バジル ひとつまみ

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、温まったらミックスビーンズを投入します。
  2. 2 おろしニンニク、一味唐辛子を入れて炒め、塩で味を整えます。炒め過ぎると食感が柔らかくなりすぎてしまうのでサッとでOK!
  3. 3 器に盛り付け、バジルをふりかけて完成!

きっかけ

家にミックスビーンズの缶詰が余っていたので、簡単におつまみになればいいなあ、と思いました。

おいしくなるコツ

サッと炒めて、豆の食感を残すのがポイント! 一味をハラペーニョやチリパウダーなどに変えるとエスニックな風味も楽しめますよ。

  • レシピID:1330011598
  • 公開日:2015/02/09
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