節分豆入り♡切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
- 約30分
材料(3人分)
作り方
-
1
切り干し大根は、ひたひたの水に15分~20分程度浸けて戻し、水気を絞って食べやすい長さに切る
人参は短冊に切る
さつま揚げは細切りにする - 2 鍋に1と☆と節分用炒り大豆を入れ、蓋をし、柔らかくまるまで弱火で15~20分煮る
-
3
節分用の炒り大豆
サクサクで硬くないタイプです。
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