白菜と豚肉のガーリック炒飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
白菜は粗みじん切りにし、塩少々（分量外）を振り、しんなりしたら、塩をさっと洗い流し、ペーパーに包んで水気を絞る
豚肉は小さめに切る
ネギは粗みじん切りにする
卵は溶いておく
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2
フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める
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3
豚に火が通ったら、具を端に寄せ、空いたところに卵液を流し入れる
すぐにご飯を投入し、卵と炒め合せる
卵をご飯が混じったら、全体を混ぜ合わせる
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4
白菜とネギを加え、☆で調味する
皿に盛り、かいわれを乗せる
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高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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いつも御世話になっております。
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