湯豆腐の野菜あんかけ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
しめじは小房にわける
えのき、小松菜は食べやすい長さに切る
人参は千切り。
長ネギは斜め薄切りにする -
2
鍋に水と1と麺つゆ入れ、柔らかくなるまで煮たら、水溶き片栗粉でトロミをつける
さらに豆腐を盛り、レンジで1分ほど温め、上記の熱々のあんをかける
関連情報
- カテゴリ
- 絹ごし豆腐
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
**こぶた**2015/01/22 17:20ありもの野菜で作りました。
リーズナブルで豪華に見えるのは嬉しいです。