鮭の西京漬けとしめじ長ネギの七味炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
長ネギは斜め切りにする
しめじは小房にわける
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2
鮭は西京味噌を洗い流し、水気を拭き取る
食べやすい大きさに切り、骨抜きする
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3
フライパンにサラダ油をひき、鮭を両面こんがりと焼き、いったん取り出す
焦げやすいので気をつけて。
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4
フライパンを綺麗にし、ごま油をひき、しめじ、長ネギの順に炒める
しんなり柔らかくなったら☆で調味する
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5
鮭を戻し入れ、七味を振って混ぜ合わせる
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