豆腐と野菜のとろみ味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
白菜は1センチに切る
人参は薄い銀杏切りにする
豆腐はさいの目に切る - 2 鍋に水と白菜、人参を入れ、柔らかくなるまで煮る
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3
豆腐を加え、十分温まったら、だしの素と味噌を溶き入れ、水溶き片栗粉でトロミをつける
椀に盛り、刻みネギを乗せ、七味を振る
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