おからキャベツハンバーグ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
玉ねぎはレンジで1分チンする
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2
キャベツは5ミリ幅の細切りにし、塩少々（分量外）を振り、しんなりしたら水気をぎゅっと絞る
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3
ボウルに粗熱を取った１と２、ひき肉、☆を入れ、粘りが出るまでよくこね、小判型に成型する
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4
熱したフライパンに油をひき、ハンバーグを並べ、香ばしい焼き色がついたら、裏返し、蓋をし弱火で6～7分蒸し焼きにし、皿に盛る
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5
４のフライパンに●を入れ、プツプツしてきたらハンバーグにかける
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