生姜焼き風味の豚肉団子のタネ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 まずは豚ひき肉だけをよくこね、極みじん切りにした玉ねぎを加えさらにこねる。
- 2 下味をつけるためすったしょうがを加えよく混ぜ、醤油も入れてなじむまでよくこねる。
-
3
片栗粉をまんべんなく振りかけ卵も入れタネをまとめる。
空気に触れにくいようラップをまいて冷蔵庫で1時間ほどねかせる。 -
4
完成。
団子に丸めてからでもいいし、面倒ならスプーンですくいながら丸くまとめて鍋にIN
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