春菊とエビの酢飯混ぜごはん レシピ・作り方

春菊とエビの酢飯混ぜごはん
  • 約10分
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頂いた春菊と大好きなエビを入れました。酢飯でさっぱりと頂きます。

材料(1人分)

  • ごはん 150g
  • 寿司酢 大さじ1
  • 春菊 50g
  • サラダ用ボイルえび(生食用) 30g
  • 炒りゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1 春菊はラップに包み、500Wのレンジで1分チンし、冷水にとる。
  2. 2 春菊は水気を絞り、1.5センチに切る

    エビはボイル済みを使ってます。
  3. 3 温かいご飯に寿司酢を入れて混ぜ合わせ、粗熱を取る

    春菊、えび、炒りゴマを入れて混ぜ合わせ、皿に盛る

きっかけ

春菊をたくさんいただいて。

  • レシピID:1330010861
  • 公開日:2014/11/03

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