鰤と茄子の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ブリに熱湯をかけて臭みを取る
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2
茄子は食べやすい大きさに切り、水にさらしアク抜きする
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3
フライパンに☆と生姜の薄切りを入れて煮立たせ、ブリを入れる
落し蓋をし５分煮たら、茄子を加え、また落し蓋をし、茄子が柔らかくなるまで煮る
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mint✩（返レポお休み中）
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出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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アラフォーの徒然ご飯2022/06/27 18:28
美味しく作れました(^^)
また作ります！ -
kai022020/09/21 19:23
最近炒めものが続いていて、優しいお料理を、と思って作りました。ホッとするお味でした!(*^^*)
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