長芋とピーマンのたらこマヨ炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 長芋 200g
- ピーマン 1個
- たらこ 1腹(25g)
- ☆マヨネーズ 小さじ2
- ☆めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
- サラダ油 適量
作り方
-
1
長芋は皮をむいて短冊に切り、レンジで1分チンする
ピーマンは種を取り、短冊に切る - 2 フライパンに油をひき、長芋、ピーマンの順に炒める
- 3 薄皮をとったタラコと☆を入れて絡める
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