絹豆腐は使う１時間くらい前にペーパータオルをひいたザルに乗せ、軽く余分な水気を切る。
ボウルに豆腐を入れて細かく崩す。
味噌とマヨネーズを加えよーく混ぜる。
グラタン皿に豆腐ペーストを入れて平らにならす。
上にとろけるチーズをたっぷり乗せてブラックペッパーを振る。
オーブンまたは、オーブントースターで、表面が色付くまで焼く。
→うちは今回ビストロの自動グラタンモードを使用しました。
仕上げにお好みでパセリを振って出来上がり。
２０１５、２、６
豆腐グラタンの人気レシピランキングの１位に選ばれました。
夕食にもう一品欲しかったので、冷蔵庫にあったお豆腐を使ってグラタンを作りました。
お豆腐の水切りはお好みの方法でＯＫです。
レシピID: 1330010489
公開日：2014.09.21
最近スタンプしたユーザー
最近スタンプしたユーザー
最近スタンプしたユーザー
2019.02.09
おいしかったです!ヘルシーお手軽!残り物のほうれん草も入れました!
ほうれん草もいいですね！彩りや栄養もアップするので、うちでも是非作りたいです(^ ^)☆こちらこそ、とっても嬉しいレポありがとー！
2018.11.05
2018.09.29
2018.09.21
© Rakuten, Inc.
お料理する上で知っていただきたいこと
![[トースター]豆ご飯のスパム丼！](http://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/19b1399688290863dbbc04d7b128585c2b2e8577.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|80:80&crop=80:80;*,*)
![[studio m' ヒュッテ] スタジオエム スタジオM グラタン皿 オーブン料理 ケー…](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/lienlien-m/cabinet/06413479/imgrc0108241214.jpg?_ex=80x80)
![[ studio m' プアル ] スタジオエム スタジオM オーブンプレート ワンプレー…](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/lienlien-m/cabinet/06413479/imgrc0107856227.jpg?_ex=80x80)
![[studio m' ファーマーズ 蓋付きココット] スタジオエム スタジオM ココット …](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/lienlien-m/cabinet/06413479/imgrc0108446421.jpg?_ex=80x80)
