茄子と薩摩揚げの甘味噌炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
さつまあげは一口大に切る
ナスは一口大の乱切りにし、水にさらしアク抜きする。
-
2
☆を混ぜておく
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3
炒め鍋にサラダ油を入れ、茄子がしんなりするまで炒める。
-
4
薩摩揚げを加え、さらに炒める
少し火を強め、２の調味料を入れて、一気に絡める
出来上がり♪
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