しょうが焼きのっけ冷そば レシピ・作り方
材料（１人分）
- 日本そば（乾麺） １００ｇ
- 豚ロースしょうが焼き用 2枚（７０ｇ）
- たまねぎ ５０ｇ
- トマト 小1個
- めんつゆ（ストレート） １５０ｃｃ
- 刻みネギ 大さじ１
- サラダ油 適量
- ☆しょうが焼き用のタレ（市販） 大さじ１
- ☆こしょう 少々
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、豚肉は食べやすい大きさに切る
-
2
フライパンに油をひき、玉ねぎを入れて炒める
しんなりしたら、豚肉を加え、さらに炒める
肉に火が通ったら、☆の調味料を入れて絡める
-
3
蕎麦は袋に書いてある通りの時間茹で、冷水で洗って締め、水気を切って皿に盛る
２と食べやすい大きさに切ったトマトを盛り、刻みネギを散らす
麺つゆをかけて出来上がり
-
4
エバラ 生姜焼のたれ、こちらを使いました。
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豚肉パワーで夏バテ予防。