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ゆで小豆缶で♪とろ~りあんこ餅 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • お餅

    2人分

  • ゆで小豆缶

    2/3缶

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ゆで小豆缶で♪とろ~りあんこ餅
  • 300円前後

ゆで小豆缶を使った、お手軽あんこ餅です。材料2つで食べたい時に、すぐに作れるのが嬉しい♪

作り方

  • 1

    お餅を準備する。

    今回は、ホームベーカリーのつきたてお餅を使用。

    切り餅を使う場合、耐熱皿に餅+少量の水+ふんわりラップで柔らかくしておきます。

  • 2

    ボウルにゆで小豆缶を入れてほぐす。

  • 3

    柔らかいお餅を食べやすい大きさにちぎって1つずつ入れて、その都度混ぜる。

    ※くっつき防止に、この時1つ入れて混ぜ、1つ入れて混ぜるようにします。

  • 4

    柔らかいうちにお皿に盛り付けて出来上がり。

    時間がたつと多少固くなるので、その時はふんわりラップで20~30秒くらい温めるとまた柔らかく戻ります。

きっかけ

お餅を作ったので、ランチ用にストックしてあった小豆缶を使って作りました。

おいしくなるコツ

今回は、ホームベーカリーで作った、レシピID:1330009925 の つきたてお餅を使用しています。

レシピID: 1330009926

公開日:2014.07.13

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つくったよレポート 6件(6人)

  • 2019.11.04

    簡単でとても美味しかったです。義母お手製のおもちで^^

    お手製のお餅、美味しそうです〜(^ ^)また是非作ってみてくださいね☆こちらこそ、とっても嬉しいレポありがとー!

    お返事を見る

  • 2016.01.02

    あずき缶なら手間いらず。子どもにも好評です

    お返事遅くなってしまってごめんなさい。小豆缶とっても便利ですよね♪うちも常にストックしてます^^お餅と小豆缶でお手軽おやつ♪こちらこそとっても嬉しいレポに感謝☆

    お返事を見る

  • 2015.02.26

    小分けして、保存していた物を、使いました。
    とろ~り!
    と、美味しかったです♪
    (ゆで小豆缶も、美味しそう…)
    ごちそう様でした。

    うちも小分け保存で冷凍してます(^-^)/あんこ餅、急に食べたくなちゃうんです^^缶詰でも冷凍あんこでもバッチリOKです♪こちらこそ、とっても嬉しいレポに感謝☆

    お返事を見る

  • 2015.01.19

    きな粉をたっぷりかけていただきました♪
    あずきのからまったお餅、おいしいです(^.^)

    小豆+きな粉、最強の組み合わせですね(^-^)/実は私の好きな2大食材です^^是非試してみたいなぁ~♪こちらこそ、とっても嬉しいレポありがとー!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
あんこ餅「
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い
関連キーワード
簡単手軽おやつ和スイーツ

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