ふんわり♡豆腐マヨドリア レシピ・作り方

ふんわり♡豆腐マヨドリア
mint✩(返レポお休み中)
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中にはケチャップライスが入ってます。ホワイトソースの代わりのお豆腐ソースが、ムースのようにふんわり滑らかです。

材料(1人分)

  • 木綿豆腐 100g
  • ●マヨネーズ 大さじ2
  • ●塩・こしょう 少々
  • とろけるスライスチーズ 1枚
  • パセリ 少々
  • 温かいご飯 120g
  • ミックスベジタブル 30g
  • ウインナー 小2本
  • 新玉ねぎ 30g
  • ☆顆粒コンソメ 小さじ1/3
  • ☆ケチャップ 大さじ1.5
  • ☆塩・こしょう 少々
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 ウインナーは小口に切る

    玉ねぎは1cm角に切る
  2. 2 フライパンに油をひき、玉ねぎが透明になるまで炒めたら、ウインナーとミックスベジタブルを加えて、さらに炒める
  3. 3 温かいご飯を加え☆の調味料を入れて、さらに炒める

    全体にケチャップが行き渡ったら、耐熱皿に盛り付ける
  4. 4 豆腐に●を入れて、よく混ぜ合わせる
  5. 5 ケチャップライスの上に、4をかけ、チーズを乗せる

    トースターで焦げ目がつくまで焼き、パセリを振る

きっかけ

豆腐&キューピーマヨレシピを考えて。

  • レシピID:1330009915
  • 公開日:2014/07/16
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