白菜としめじのカレー煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
白菜、豚肉は食べやすい大きさに切る
しめじは石突きをとり小房にわける
玉ねぎは薄切りにする - 2 鍋またはフライパンに油をひき、豚肉の色が変わるまで炒めたら、玉ねぎを加え、しんなりするまで、さらに炒める
- 3 しめじ、白菜の軸、白菜の葉の順に加えて、さらに炒める
- 4 ☆を入れ、蓋をし、野菜が柔らかくなるまで煮る
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