小松菜とウインナーのオムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
小松菜は熱湯で40~50秒ゆで、水気を絞って、2cmに切る
ウインナーは薄い輪切りにする - 2 フライパンに油をひき、ウインナーを1分程度炒める
- 3 卵をときほぐし、小松菜と、2のウインナー、☆を入れて混ぜ合わせる
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4
フライパンに油を足し、3を流し入れる
菜箸でクルクルかき混ぜ、やや半熟状態になったら、半分に折りたたみ、好みの硬さになるまで加熱し、皿に盛る
ケチャップをかけて完成
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