ちょっとピリ辛☆おかひじきの辛子醤油和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- おかひじき １００ｇ位
- 練り辛子 小１弱
- 醤油 大１
作り方
-
1
おかひじきは水にさらして、細かい汚れなどを浮かせてすすぐ。
→軽く押して、数回水を変えるといいです。
-
2
鍋にお湯を沸かし、２つまみの塩(分量外)を入れる。
おかひじきを入れてサッとゆがく。
-
3
冷水にさらし、(色止め、余熱が入るのを予防)、水気を切る。
３～４ｃｍ幅にカットする。
-
4
器に盛り付ける直前に辛子を醤油を混ぜ、おかひじきに和えたら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 辛子醤油和え、和え物
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
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美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
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●まかろん●2020/06/10 12:20
美味しくいただきました(o^^o)
ごちそうさまでした^ ^♪
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