ベーコンスクランブルエッグサンド レシピ・作り方
材料（１人分）
- ロールパン 1個
- ベーコン（ハーフサイズ） 2枚
- たまご 1/2個
- レタス 1/6枚
- こしょう（ベーコン用） 少々
- ☆塩・こしょう 少々
- ☆マヨネーズ 小さじ１
- ☆さとう 小さじ1/3
- ☆ドライパセリ 少々
- サラダ油 適量
- ケチャップ 少々
- バター・マーガリンなど 適量
作り方
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1
フライパンでベーコンをサッと焼き、胡椒を振る
＊お好みでカリカリに焼いてもＯＫ
-
2
卵をときほぐし、☆の調味料を入れて混ぜ合わせる
-
3
フライパンに油をひき、２を流し入れ、菜箸でかき混ぜながら、ふんわり柔らかめのスクランブルエッグを作る
-
4
パンの真ん中に切り込みを入れ、内側にバターを塗り、レタス、ベーコン、卵を挟みこみ、ケチャップをかける
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