小麦粉なしで☆ほうれん草とエビのドリア レシピ・作り方

小麦粉なしで☆ほうれん草とエビのドリア
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あっさりさっぱりドリアです。エビのプリプリがいいね!

材料(1人分)

  • ごはん 100g
  • ほうれん草 30g
  • むき海老 40g
  • 新玉ねぎ 30g
  • 牛乳 100cc
  • ☆顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • ☆塩・こしょう 少々
  • とけるチーズ 乗るだけ
  • パン粉 小さじ1
  • バター 5g

作り方

  1. 1 むき海老は背ワタをとる

    ほうれん草は、熱湯で4~50秒茹で、水にとって絞り、2cmに切る

    新玉ねぎは1cm角に切る
  2. 2 フライパンにバターをひき、新玉ねぎがしんなりするまで炒め、むき海老を加え、さらに炒める
  3. 3 牛乳を加え、☆の調味料で味付けし、ご飯とホウレン草を入れて絡ませる

    グラタン皿に入れ、チーズ、パン粉を乗せ、トースターで焦げ目がつくまで焼く

きっかけ

中途半端に余ってた牛乳を使って。

  • レシピID:1330009106
  • 公開日:2014/04/16
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ドリア
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つくったよレポート(1件)

  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2015/12/25 21:51
    小麦粉なしで☆ほうれん草とエビのドリア
    小麦粉不使用でも、ホワイトソースになりますね!!
    あっさりとしたソースに、ぷりっぷりの海老❤
    主人にも大好評で、とっても美味しかったです♪

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