タラとシメジのみぞれ煮☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
タラは余分な水気を拭き、両面に小麦粉をつける。
余分な小麦粉をはたき落とし、油を熱したフライパンでカリッと焼く。
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2
表面がカリッとして色付いたら一度取り出す。
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3
タラを焼いたフライパンに☆を入れて煮立てる。
-
4
石づきを切り、軽く水洗いしたシメジを入れて軽く煮る。
すりおろした大根を入れてひと煮立ちさせる。
-
5
先ほどタラを戻し、１～２分煮立たせてお皿に盛り付ける。
仕上げに小口切りの小ネギを添えて出来上がり。
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- 料理名
- タラの煮つけ、みぞれ煮
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
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