長いものジャーマンポテト風 レシピ・作り方

長いものジャーマンポテト風
mint74
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ご飯のおかずにも、ビールのお供にも。

材料(3人分)

  • 長いも 200g
  • ウインナー 3本
  • たまねぎ 小1個
  • ☆コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • ☆塩・黒こしょう 少々
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • ドライパセリ 少々
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎは5ミリ幅の細切りにする

    ウインナーは斜め薄切りにする

    長いもは皮をむき、1cm弱の半月に切る(細い場合は輪切り)
  2. 2 玉ねぎ、長いもはそれぞれ、レンジで3分加熱する
  3. 3 フライパンに油をひき、ウインナーを入れて炒め、長いもを加える

    薄く焼き色がつくまで、さらに炒める
  4. 4 玉ねぎを加え、長いもが好みの硬さになるまで炒め☆の調味料で味付けする

    鍋肌に醤油を垂らし、全体を混ぜ合わせ、皿に盛る

    パセリを振って出来上がり

きっかけ

炒めた長いもが好きなので。

  • レシピID:1330008837
  • 公開日:2014/03/10

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カテゴリ
長芋ソーセージ・ウインナー
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つくったよレポート(1件)

  • みさだよ
    みさだよ
    2022/01/16 18:21
    長いものジャーマンポテト風
    美味しく作ることができました。

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