ケチャップ味の焼きうどん レシピ・作り方

ケチャップ味の焼きうどん
mint✩(返レポお休み中)
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ナポリタン風です。普通のうどんや焼きうどんに飽きたら、いかがでしょう。

材料(1人分)

  • 茹でうどん 1玉(180g)
  • 玉ねぎ 小1/2個(40g)
  • にんじん 15g
  • キャベツ 中1枚(40g)
  • ベーコン 30g
  • ☆顆粒コンソメ 小さじ1/3
  • ☆ケチャップ 大さじ2
  • ☆塩・こしょう 少々
  • サラダ油 適量
  • ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1 キャベツは小さめの一口大に切る

    玉ねぎは薄切りにする

    人参は薄い半月(又は、いちょう切り)にする

    ベーコンは1cm幅に切る
  2. 2 うどんは熱湯で1分半茹で、ざるにあげる
  3. 3 フライパンに油をひき、人参、玉ねぎを炒める

    しんなりしてきたら、キャベツとベーコンを加え、さらに炒める
  4. 4 野菜全体が柔らかくなったら、うどんを加え、☆の調味料で味付けする

    皿に盛り、彩りにパセリを振る

きっかけ

家にあるもので。

おいしくなるコツ

あれば、ピーマンなど緑色の野菜を入れると、見た目が綺麗に出来ます

  • レシピID:1330008812
  • 公開日:2014/03/12
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カテゴリ
焼うどん玉ねぎにんじん
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