キャベツたっぷりカレーライス レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
キャベツは２ｃｍ角に切る
人参は薄いいちょう切り（または半月切り）
玉ねぎは、薄めのくし形に切る
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2
フライパンに油と生姜のみじん切り、にんにく、ひき肉を入れ、パラパラになるまで炒める
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3
玉ねぎと人参を加え、玉ねぎがしんなりするまで、さらに炒める
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4
キャベツを加え、軽く炒めたら、水を注ぐ。
蓋をして弱火で１０分程度、キャベツが柔らかくなるまで煮る
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5
カレーと溶かし入れ、☆の調味料で味を整え、お好みの加減になるまで煮る
ご飯を盛った皿にかける
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つくったよレポート（2件）
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ranranran01232019/03/23 20:56
キャベツとカレーがこんなに美味しいとは思いませんでした。春キャベツの美味しいうちに、またリピします。 -
表庭2014/02/17 22:33
キャベツを多めに入れてみました。
野菜を薄く切ってるので時間がない時には重宝しそうです。
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