鶏手羽元とじゃがいも人参の味噌汁 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
鍋に水と、鶏手羽元を入れ火にかける
煮立ってきたら、アクをとり、１０分煮る
-
2
じゃがいもは、皮をむいて、１ｃｍ幅のいちょう切りにし、水にさっとさらす
人参は厚さ２～３ミリのいちょう切りにする
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3
１に２を加え、柔らかくなるまで煮る
だしの素、味噌を溶き入れ、椀に盛り、豆苗（ネギでもなんでも）を乗せて完成。
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