キャベツと鶏肉のトマト煮 レシピ・作り方

キャベツと鶏肉のトマト煮
mint74
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鶏肉は2枚入れても大丈夫です。汁気を多くしてるので、余ったらパスタにかけてもいいですよ。

材料(3人分)

  • キャベツ 150g
  • たまねぎ 中1個
  • 鶏もも肉 1枚
  • (鶏の下味)塩・こしょう 少々
  • スライスにんにく 少々
  • カットトマト缶 1缶(400g)
  • 100cc
  • ☆顆粒コンソメ 小さじ2
  • ☆さとう 小さじ1~2(お好み)
  • 塩・こしょう 少々
  • パセリ 少々

作り方

  1. 1 キャベツはざく切り

    玉ねぎは薄切りにする
  2. 2 鶏肉は一口大に切り、塩こしょうを揉みこむ
  3. 3 フライパンに鶏肉とにんにくを入れ、焼き色がつくまで焼く(半生でOK)

    玉ねぎを加え、しんなりするまで、さらに炒める
  4. 4 トマト缶と水、キャベツを加え、蓋をし、5分煮る

    ☆の調味料で味付けし、また蓋をして20分~25分、全体がクッタリするまで煮る
  5. 5 塩・こしょうで味を整え、皿に盛り、千切ったパセリを散らす

きっかけ

久しぶりにトマト煮が食べたくなった。

  • レシピID:1330008600
  • 公開日:2014/01/30

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カテゴリ
鶏肉のトマト煮キャベツ玉ねぎガーリック・にんにくトマト缶
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つくったよレポート(150件)

  • ナッツ。
    ナッツ。
    2021/07/25 10:57
    キャベツと鶏肉のトマト煮
    トマト煮にキャベツを入れたことがなかったのですが、レシピを見て作りました。おいしかったです!
  • ☆やまびこ☆
    ☆やまびこ☆
    2021/07/18 18:21
    キャベツと鶏肉のトマト煮
    トマトがたくさんあったので作ってみました〜!
    美味しかったです〜!!レシピありがとうございました☆
  • りん(^^)
    りん(^^)
    2021/07/15 17:44
    キャベツと鶏肉のトマト煮
    お祝い事などにピッタリの一品ですね!とても美味しく出来て、家族も大満足です(^^)
  • yuu_pic
    yuu_pic
    2021/07/08 23:25
    キャベツと鶏肉のトマト煮
    キャベツの消費につくりました!美味しかったです♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 4 件)
  • mint74
    mint74
    2021.01.20 16:56

    いつも大変お世話になっております。
    レシピを選んでいただきありがとうございました。
    こちらこそ、どうぞよろしくお願い致します。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2021.01.20 14:27

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

    2021年1月20日(水)より、『旬のごはん』特集にて、
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    引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

  • mint74
    mint74
    2017.02.03 22:45

    ご連絡ありがとうございます。
    選んでいただき嬉しいです(*^^*)

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.02.03 12:47

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

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