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キャベツと鶏肉のトマト煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • キャベツ

    150g

  • たまねぎ

    中1個

  • 鶏もも肉

    1枚

  • (鶏の下味)塩・こしょう

    少々

  • スライスにんにく

    少々

  • カットトマト缶

    1缶(400g)

  • 100cc

  • ☆顆粒コンソメ

    小さじ2

  • ☆さとう

    小さじ1~2(お好み)

  • 塩・こしょう

    少々

  • パセリ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツと鶏肉のトマト煮

鶏肉は2枚入れても大丈夫です。汁気を多くしてるので、余ったらパスタにかけてもいいですよ。

作り方

  • 1

    キャベツはざく切り

    玉ねぎは薄切りにする

  • 2

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうを揉みこむ

  • 3

    フライパンに鶏肉とにんにくを入れ、焼き色がつくまで焼く(半生でOK)

    玉ねぎを加え、しんなりするまで、さらに炒める

  • 4

    トマト缶と水、キャベツを加え、蓋をし、5分煮る

    ☆の調味料で味付けし、また蓋をして20分~25分、全体がクッタリするまで煮る

  • 5

    塩・こしょうで味を整え、皿に盛り、千切ったパセリを散らす

きっかけ

久しぶりにトマト煮が食べたくなった。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > キャベツ
食材:
野菜 > 玉ねぎ

レシピID: 1330008600

公開日:2014.01.30

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つくったよレポート 88件(85人)

  • 2020.03.28

    美味しかったです。

    ほひちさん、はじめまして♪お試しいただき、素敵なレポートありがとうございました♪気に入っていただけてよかったです(*^-^*)

    お返事を見る

  • 2020.03.27

    残っていたしめじをプラスしてみました。煮込むだけなので簡単で、味もすごく美味しくできました♪

    月猫96さん、はじめまして♪しめじのうま味も加わって美味しいでしょうね♪気に入っていただけてよかったです!素敵に作って頂きレポありがとうございました(^-^)

    お返事を見る

  • 2020.03.27

    料理初心者の自分でもとても美味しく出来ました!
    リピート確定です♪

    嬉しいお言葉ありがとうございます♪気に入っていただけてよかったです♪簡単なのでまたよかったらお試しくださいね!レポートありがとうございました(^-^)

    お返事を見る

  • 2020.03.25

    家族に大好評でした♡余ったソースで作ったトマトパスタも美味しかったです!

    kapimaruさん、はじめまして♪ご家族の皆様に喜んでいただけてよかったです(^-^)パスタも作ってくださってありがとうございました。素敵なレポ感謝です♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

mint74
mint74 2017.02.03 22:45

ご連絡ありがとうございます。
選んでいただき嬉しいです(*^^*)

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.02.03 12:47

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

2月8日(水)のPickupレシピコーナーに、mint74さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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