お吸い物の素で♡松茸風味のしらす炒飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
- あたたかいご飯 ２００ｇ
- しらす ２０ｇ
- しめじ ３０ｇ
- 水菜 ２０ｇ
- たまご 1個
- ☆松茸のお吸い物の素 1袋
- ☆こしょう 少々
- めんつゆ（2倍濃縮） 小さじ１
- サラダ油 適量
作り方
-
1
水菜は2～3センチに切る
しめじは石突きをとり、小房にわける
-
2
フライパンに油をひき、しめじを軽く炒める
しめじを端に寄せ、空いたところに溶き卵を流し入れる。すぐにご飯を入れて、パラパラになるまで炒める
-
3
☆の調味料を入れてさらに炒め、水菜としらすを加え、軽く炒め合わせる。
鍋肌から、麺つゆを入れて、ひと混ぜし、皿に盛る
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