クリーミー豆乳タンタン麺☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ザーサイと長ネギはみじん切り。
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2
鍋にお湯を沸かし、サッとチンゲン菜を茹でる。
取り出したら、次に中華麺を表示の時間通りに茹でる。 -
3
器に、ザーサイ→お酢→練りゴマ→ラー油→醤油→長ネギの順に入れる。
※順番通りに入れて、混ぜないようにします。
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4
軽く沸騰させた豆乳を静かに注ぐ。
※ここでも混ぜないように注意。
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5
茹で上がった麺を水切りしてスープに加える。
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6
仕上げに肉味噌そぼろとチンゲン菜を添えて出来上がり。
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- 料理名
- ラーメン、中華そば
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家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
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菊丸330974082020/07/06 15:19
私のランチです。美味しくいただきました。
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