白菜と角切りベーコンのコンソメスープ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白菜 ３～４枚
- 角切りベーコン(厚さ５～８mm位) １０ｃｍ
- コンソメ(キューブ) ３コ
- 塩コショウ 適量
- ブラックペッパー(粗挽き) 適量
- 水 ２２００ｃｃ
作り方
-
1
白菜は２ｃｍのざく切り。
ベーコンは５mm幅に切る。
鍋に水と白菜を入れて火にかける。
-
2
沸騰したらベーコンとコンソメを入れて、白菜がくたくたになるまで煮る。
→ここ、白菜が透明になるまで煮ましょう。
-
3
塩コショウ、ブラックペッパーで味を整えて出来上がり。
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- 料理名
- コンソメスープ、野菜スープ
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
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