手作りタコスミートで☆簡単タコライスレシピ・作り方

Name: 手作りタコスミートで☆簡単タコライス
Total time: 30 min
Yield: ２～３
Ingredients: 【 タコスミート材料 】; 牛豚ひき肉 ２００ｇ; ニンニク １片; 玉ねぎ １/３コ; ※ケチャップ 大３; ※ソース 大１～1半; ※チリパウダー(チリペッパー) 小１弱; ※コショウ 適量; 【 ピリ辛サルサソース 】; トマト １/２コ; 玉ねぎ １/６コ; ☆タバスコ 小１弱; ☆レモン汁 小１/２; ☆塩 少々; 【 トッピング材料 】; トマト 大１/２コ; レタス ３枚; サラダ用チーズ(細切り) 適量; ご飯 ２～３人分; 玉子 ２～３コ(人数分)

約30分
300円前後

ミルク白うさぎ

手作りのタコスミートで、簡単に作れるタコライスです。
見ためも華やかで、休日ランチやおもてなしにも☆

みんながつくった数 2 件

材料（２～３人分）

【タコスミート材料】
牛豚ひき肉２００ｇ
ニンニク１片
玉ねぎ１/３コ
※ケチャップ大３
※ソース大１～1半
※チリパウダー(チリペッパー) 小１弱
※コショウ適量
【ピリ辛サルサソース】
トマト１/２コ
玉ねぎ１/６コ
☆タバスコ小１弱
☆レモン汁小１/２
☆塩少々
【トッピング材料】
トマト大１/２コ
レタス３枚
サラダ用チーズ(細切り) 適量
ご飯２～３人分
玉子２～３コ(人数分)

作り方

1 お米は２～３人分炊いて準備しておく。

【トッピング材料の準備】
仕上げ用トマトは２ｃｍ位の角切り。→水っぽい所はソースに使います。
レタスは７mm幅の細切りにする。
2 【サルサソースを作る】
トマトは１ｃｍの角切り。玉ねぎはみじん切り。
☆を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
3 【タコスミートを作る】
フライパンに油をひいて、みじん切り玉ねぎとみじん切りニンニクを炒める。
4 香りがたってきたら、ひき肉を入れてポロポロほぐしながら炒める。
5 ひき肉の色が変わったら※を入れて、混ぜながら炒める。
6 水分を飛んでポロポロになったらOK。

ここでトッピング用の半熟目玉焼きを作る。
→とろーりする位の半熟がおすすめ＾＾
7 お皿にご飯を盛って、タコスミートを乗せる。
8 レタス、トマトを乗せる。

サルサソースをかける。
→ピリ辛なので、お子さんなどは少な目、又はタバスコなしのタイプを作っても。
9 チーズを乗せる。
10 仕上げに半熟目玉焼きを乗せて出来上がり☆