春菊と竹輪のチヂミ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
春菊は葉を摘み取り、2cmぐらいに切り、茎は薄切りにする
竹輪は輪切りにする
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2
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせ、１を加えて、ざっくり混ぜる
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3
熱したフライパンにごま油をひき、２の半量を流し入れ、平らにならす
＊直径20センチのフライパン使用
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4
表面に香ばしい焼き色がついてきたら、裏返しかりっとするまで焼く
残りの種で同様に、もう1枚焼く
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5
食べやすい大きさに切リ、皿に盛る
ポン酢やラー油、マヨネーズなどお好みのタレでいただきます
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竹輪のムチムチした食感が面白いです