ネギ乗せ♡豚肉の味噌焼き レシピ・作り方

ネギ乗せ♡豚肉の味噌焼き
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濃い目の味付けがご飯に合います

材料(3人分)

  • 豚ロース肉(とんかつ用) 3枚
  • 小麦粉 適量
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆しょうゆ 小さじ1.5
  • ☆さとう 小さじ1/2
  • ☆おろし生姜 小さじ1/2
  • ☆おろしにんにく 小さじ1/4
  • 刻みネギ 大さじ2
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 豚肉は筋切りし、小麦粉を薄くまぶす
  2. 2 ☆を混ぜておく
  3. 3 熱したフライパンに油をひき、豚肉を並べ、両面かりっと香ばしく焼く
  4. 4 2の合わせ調味料を入れて絡める

    食べやすい大きさに切り、刻んだネギを乗せる

きっかけ

普段、お醬油味が多いので、たまには味噌焼きを。

  • レシピID:1330008158
  • 公開日:2013/12/02
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