青梗菜とベビーホタテのさっぱり炒め レシピ・作り方

青梗菜とベビーホタテのさっぱり炒め
mint✩(返レポお休み中)
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最近、海老が高いので、安いベビーホタテを使いました

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 青梗菜は、4~5センチに切り、軸と葉に分けておく
  2. 2 熱したフライパンに油をひき、ベビーホタテをさっと炒める
  3. 3 青梗菜の軸、葉の順に入れ、しんなりするまで炒める
  4. 4 ☆の調味料で味付けし、水溶き片栗粉を入れ、汁気を閉じ込める

    ごま油を回し入れ、ひと混ぜし、皿に盛る

きっかけ

海老(大好き)が高くて買えないのでホタテで代用。

  • レシピID:1330008014
  • 公開日:2013/11/08
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カテゴリ
ホタテ
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