5分で美味しい！秋のいろどり♪混ぜ御飯 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
くろちび３
電子レンジや、剝き甘栗を使って、５分で簡単にできます。キノコはフライパンで煮からめるだけなので、お弁当やおもてなしにもあっという間に完成です♪
材料（４人分）
- きのこ(今回はなめこです) 200g
- 剝き甘栗 120g
- さつまいも 50g
- ニンジン 40g
- 御飯 2合
- 醤油 大匙２．５杯
- 麺つゆ 大匙１杯
- 砂糖 小さじ１杯
作り方
- 1 ニンジンとさつまいもは、皮ごと3～4mm位の暑さに切る。型で好きな形にぬく。
- 2 マグカップなどに型抜きした材料が隠れる位水を入れ 砂糖を小さじ1杯入れる。電子レンジでチンする。固かったらもう一度チン♪
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3
石づきを取ったキノコを食べやすく切り、フライパンへ入れる。水大匙１杯と分量の醤油と麺つゆを入れる。
火を点け、中火にし、３分位煮からめる。 - 4 煮たキノコは煮汁と共にしっかりご飯に混ぜる。甘栗のむき身は半分に切って、御飯に軽く混ぜる。
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5
食器に盛り付けたら、柔らかくなったさつまいもとニンジンを上に散らす。
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くろちび３
訪問有難うございます♥私の場合料理というより、遊び的なものが多いのです♪作って楽しく、食べて美味しい‼子供も一緒に遊べたらもっとHAPPY♪♪なんて感じです！庭や菜園で今まで家族がせっせと食材を作ってくれたのですが今年から私も農作業♪少しでも無駄なく美味しくを目標に奮闘中です。あまり難しい料理はまだできないので、簡単なモノ中心です☆お試しくださいね♥
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はなまる子♪2013/12/02 11:40
いろいろ入っていて、カラフルな彩りについつい食べ過ぎて・・食欲ももりもりＵＰです（＾ｃ＾） ごちそうさまでした＾＾*
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