茄子と豆のカレー レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
茄子は縦半分にし、1cm幅の半月に切る
水にさらしあく抜きする
-
2
玉ねぎは1cm角に切る
-
3
鍋に油をひき、みじん切りにした生姜とにんにくを入れ、香りが出てきたら、ひき肉を加えて炒める
-
4
玉ねぎを入れ、透明感が出るまで炒める
-
5
茄子を入れ、さっと炒めたら水を注ぎ、柔らかくなるまで煮る
-
6
カレールー、ミックスビーンズ、☆を入れ、好みの濃度になるまで煮込む
- 7 皿にご飯を盛り、カレーをかけて出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。
夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
