さばと玉ねぎのケチャップ煮 レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
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1
サバは食べやすい大きさに切り、塩コショウを振る
小麦粉を薄くまぶす -
2
フライパンに油をひき、薄切りにした玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める
いったん別皿に取り出す -
3
油を足し、サバの皮目を下にして並べ、表面がカリッと香ばしくなるまで焼く
裏返し、同様に焼く - 4 ☆を入れ、とろみがつくまで煮たら出来上がり
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tomomama2182015/05/08 18:34エリンギも入れて♪鯖のレパートリーが増えました〜!ありがとうございました!!