じゃがいもと鶏手羽元の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
こんにゃくは手で小さく千切り、熱湯で茹でてアク抜きする
じゃがいもは皮をむき、一口大に切る
水にさらし、でんぷんを取る
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2
鍋に油をひき、鶏手羽元を入れて、表面を軽く焼きつける。
じゃがいも、こんにゃくを加え、さっと炒め、水を注ぐ
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3
☆を入れ、落し蓋をし、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る
冷凍インゲンを入れ、ひと煮したら皿に盛る
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- カテゴリ
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出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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みーちゃん69142018/03/03 15:18
いんげん無しですが…
我が家では和風の味付けで手羽煮を作ってますが、ウスターソースを加えると、また一味違ってイイですね^m^
とても美味しかったです♪
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